Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй мөөг идэж болох уу? > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Орост бараг бүх хүн мөөгний аяганд хүндэтгэл үзүүлдэг. Chanterelles, мөөг, эрвээхэй, greenfinch - нарийн төвөгтэй гоёмсог гоёл чимэглэлийг үл тоомсорлодоггүй ойн бэлэг. Тусгай амт чанар нь ойн мөөгний онцлог шинж юм. Зэрлэг мөөгний хажуугаар хүмүүс зохиомлоор ургуулдаг болжээ. Гал тогоонд орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар хатаасан, давсалсан, даршилсан, чанасан, шарсан хоол хийдэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэм

Түргэн эдгэрэлтэд нөлөөлж, өвчин улам хүндрэхээс сэргийлдэг хоолны дэглэм нь зөөлөн хоол тэжээлийн зарчмуудыг баримтлахад суурилдаг. Уг дэглэм нь хоол боловсруулах тогтолцооны салст бүрхэвчийг халамжлахад чиглэгддэг бол нойр булчирхай нь амрахад оршдог. Хүний биеийг шим тэжээл, витамин, ул мөр элементийн зөв харьцаагаар хангах шаардлагатай. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед мөөг идэхийг зөвшөөрдөг үү?

Эерэг чанарууд

Энэхүү найрлагад орсон бодисууд, байгалийн гайхалтай чанаруудаас болж мөөг нь хүний хоолонд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Бие махбодид шаардлагатай уургийн бүтэц, амин хүчлийн нэгдлүүд, элементүүд, витаминууд нь эдгээр бодисын зайлшгүй эх үүсвэр болж хувирдаг.

Мөөгний доторх фермент нь эрүүл хүнсний нэгдлийг задлахад тусалдаг. Бага илчлэг агууламж нь хоолыг тэжээллэг болгодоггүй.

Ойн бүтээгдэхүүн нь уургийн бүтэц ихтэй, найрлага, амьтны махны тэжээллэг чанарт ойролцоо байдаг. Уургийн хувьд хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол porcini мөөг, champignons юм.

Бүтээгдэхүүний хэрэглээнд эерэг нөлөө нь хамгийн бага илчлэг, өөх тос болдог. Дээрээс нь мөөгний хаант улс: өлсгөлөнг хурдан хугацаанд хангах чадвар, бие махбодийг бага хэмжээгээр ханах чадвар. Мөөг нь маш олон витамин, чухал элементтэй байдаг.

Өвчний явцыг хурцатгах зорилгоор хоолны дэглэм дэх мөөг

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй мөөг идэж болох уу? Бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй чанарыг үл харгалзан тэдгээрийг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Энэ нь өвчний онцлог шинжтэй нийцэхгүй бодисын мөөгөнцөр, түүнчлэн хоол боловсруулах тогтолцооны бүтээгдэхүүн боловсруулах динамиктай холбоотой юм. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм нь өртсөн нойр булчирхайг хамгийн их хэмжээгээр буулгахад чиглэсэн "Хүснэгт № 5" эмнэлгийн хоолны дэглэмийн дагуу боловсруулагдсан.

Бүтээгдэхүүнийг сонгох гол шалгуур бол тэдгээрийн хялбар шингээх чадвар, бие махбодийн боловсруулалт юм. Халуун ногоотой амтлагч болон соус, шарсан хоол, өөх тос, маринад, том ширхэгтэй эслэг зэргийг цэснээс хасдаг. Мөөг, тэдгээрийн хоол хийх арга, түүнтэй хослуулсан бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмийн шаардлагад нийцэхгүй бөгөөд цэснээс хасагдсан болно. Ялангуяа өвчний давтагдах үеүүдэд.

Нэгдүгээрт, мөөгийг хориглох нь тэдний доторх хитин (хитозан) агууламжтай холбоотой юм. Энэ бол полисахаридтай холбоотой биополимер (жишээ нь, байгалийн гаралтай полимер) юм. Хитиний бүтэц, үйл ажиллагаа нь целлюлозтой төстэй байдаг. Хитозаны ашигтай шинж чанар нь хортой хог хаягдал, хүнд металл, хорт хавдар үүсгэгч бодисуудыг бие махбодид агуулж, устгах чадвар юм. Үүний зэрэгцээ хоол боловсруулах тогтолцооны эрхтнүүд бодисын ширүүн бүтцийг боловсруулах чадваргүй тул өөрчлөгдөхгүй ялгадасаар гадагшилдаг.

Уитин, нүүрс устай харьцахдаа хитин нь хортой ялзралын бүтээгдэхүүнтэй хамт амьдралын чухал ач холбогдолтой тэжээлийг "татаж", устгах чадвартай. Бие махбодид хитозан үүсэх үед хий их хэмжээгээр хуримтлагдах, хүндээр өвдөх, хэт ихээр дүүрэх, бөөлжих, биеийн температур нэмэгдэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Бага хэмжээний идсэн мөөг ч гэсэн өвчтөний байдлыг улам дордуулж, яаралтай эмнэлэгт хэвтэх төлөвтэй байна.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд мөөг хэрэглэхэд тохиолддог хоёр дахь саад бол тэдний найрлагад ургамлын тусгай булчирхайн (эфирийн тос) агуулагдах нууц байдаг. Үнэрт бодис нь полифафиа (хоолны дуршил нэмэгдэх) өдөөдөг бөгөөд нойр булчирхайн шүүс ялгаруулах нойр булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Архаг үрэвсэлт үйл явцын хувьд энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, учир нь арванхоёрдугаар байранд шүүс гадагшлах урсгалыг тасалдаг. Хэрэглээгүй шүүс нь булчирхайн эсийг өөрөө устгаж, үрэвсэл, өвчний шинж тэмдгийг нэмэгдүүлдэг. Мөөгний аягыг идэхийг хориглосон туйлын шалтгаанаас гадна харьцангуй (харьцангуй) эсрэг заалтууд байдаг.

Нэгдүгээрт, энэ нь идэшгүй мөөгний хордлого юм. Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн арын эсрэг бие махбодид хордлого өгөх нь маш хэцүү бөгөөд өвчтөний үхэлд хүргэх үр дагаварт хүргэдэг. Үүнээс гадна мөөг нь өндөр харшилтай байдаг. Мэдрэмтгий хүмүүст иммунопатологийн процесс нь ихэвчлэн мөөгөнцрийн найрлагад хариу урвал болж хөгждөг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд аюултай

Мөөгөнцөр нь эерэг шинж чанараас гадна нойр булчирхайн үрэвсэлээс болж зовж шаналж буй хүний хоолны дэглэмээс хасагдах сөрөг шинж чанаруудтай байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд хортой мөөг юу вэ?

Мөөгөнцөрт агуулагддаг хитин нь ургамлын хатуу эслэгтэй бүтэц, шинж чанараараа төстэй байдаг. Уг бодис нь хүний биед шингэдэггүй, нойр булчирхайн үрэвсэл нь гэдэс дүүрэх, гэдэс дотрыг хүндээр өвчлөхөд хүргэдэг. Хитиний гол хэсэг нь хөлөнд, бага хэмжээгээр - малгайнд байдаг.
Читин нь уураг хурдан устгахыг өдөөдөг. Уураг нь бие махбодийг шингээх цаг зав байдаггүй. Илүү хялбар мөөгийг буталсан эсвэл сараалжтай хэлбэрээр шингээдэг боловч өвчтөн хоол боловсруулахад хэцүү бүтээгдэхүүн хэвээр байна.
Мөөг нь нойр булчирхайн шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг байгалийн органик нэгдлүүд ба эфир агуулсан байдаг. Нөхцөл байдлыг улам дордуулж чаддаг.
Мөөг нь хүрээлэн буй ертөнцийн хорт бодис, радионуклидийг шингээдэг, эрүүл хүн ч гэсэн зөвхөн байгаль орчинд ээлтэй мөөг идэх хэрэгтэй.
Хүнсний ногоотой хамт хортой ургамлыг буруу цуглуулах магадлал байдаг. Хоолны аяганд бүх хортой мөөг хортой болно.
Мөөгний аяга нь ихэвчлэн нойр булчирхайн үрэвслийн үед хэрэглэх хоолны дэглэмийн шалгуурыг хангадаггүй: тэдгээр нь маш их өөх тос, давс, цууны хүчил, амтлагч агуулдаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийг арилгах

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийг тасралтгүй арилгах нь өвчний хоцрогдол, үргэлжлэх хугацааг ойролцоогоор нэг жил гэж үздэг. Эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, хоолны дэглэмд зарим үл тэвчихийг зөвшөөрдөг.

Өндөр эслэг, чихэрлэг жимс, баялаг нарийн боов бүхий түүхий ногоо нь хоолны дэглэмд хязгаарлагдмал байдаг. Борш, манжин шөл, мөөгний шөл зэргийг зөвшөөрдөг. Champignons нь суларсан нойр булчирхайн хувьд хамгийн бага аюултай гэж тооцогддог.

Энэ төрлийн мөөгийг хорт нэмэлтгүйгээр хиймэл аргаар ургадаг. Супермаркетаас champignons худалдаж авснаар та тэдний чанарт итгэлтэй байж болно. Шампиньоныг бэлтгэж, идэж байхдаа сөрөг үр дагавраас зайлсхийхэд туслах тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Нэгдүгээрт, бүтээгдэхүүнийг сайтар зайлж, малгайгаа цэвэрлээрэй. Эрүүл хүмүүсийн хувьд үүнийг хийх боломжгүй, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн хувьд малгай дээр хальс байхгүй бол бүтээгдэхүүнийг шингээхэд хялбар болно.

Хоёрдугаарт, хитин нь тэдгээрт ихэвчлэн хуримтлагддаг тул хөлийг нь салга. Гуравдугаарт, мөөгийг зөвхөн буцалгаж болно (шарсан мах, жигнэж болохгүй). Хоол хийх хугацаа нэг цаг хагас байна. Буцалснаас хойш хагас цагийн дараа эхний шөлийг зайлуулах хэрэгтэй. Champignons-ийг хоолны дэглэмд аажмаар нэвтрүүлж, сайн сайхан байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хамгийн сайн хоол бол нухаш шөл юм.

Хоолны шөлний жор

champignons - 300 гр.
өөх тос багатай тос (10%) - 100 мл,
төмс - 1 ширхэг.
сонгино - 1 ширхэг.,
давс, чинжүү, булан навч, гурил.

Champignons буцалгана. Хоол хийх төгсгөлд жижиг шоо болгон жижиглэсэн төмс, сонгино нэмнэ, булан навч. Давс хүртэл. Шөлийг тусдаа саванд хийнэ. Лаврын навчийг гаргаж ав. Шөлний зузаан хэсгийг хутгаар хутгана. Гурилыг хуурай хайруулын тавган дээр дулаацуулж, цөцгий хийгээд бага зэрэг шөл хийж, соус хийнэ. Давс хүртэл. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэн дахин цоолж, шаардлагатай бол үлдсэн шөлийг нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө чинжүү бага зэрэг, шинэ dill эсвэл яншуй нь чимэн гоёг.

Нойр булчирхайн архаг үрэвслийн үед мөөг идэхийг хориглоно. Дүрмийг үл тоомсорлох нь эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хоолны дэглэм ба эмчилгээний зөвлөмжийг анхааралтай ажиглаж, удаан хугацаагаар ууссан хугацаанд зөвхөн champignons-ийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг.

Цаг хугацаанд нь хариу өгөх

Нойр булчирхайн эмгэг нь элэг, цөсний тогтолцооны өвчинтэй нягт холбоотой байдаг. Ихэнх тохиолдолд нойр булчирхайн үрэвсэл сүүлийн үед олддог. Нэг талаас, энэ нь тийм ч аймшигтай биш юм. Гэсэн хэдий ч цочмог болон удаан үргэлжилсэн эмчилгээ хийлгэх үед хүн эмчээс зөвлөгөө авдаггүй бөгөөд өвдөлтийг намдаах эм ууж байгаа тохиолдолд нойр булчирхайн үхжил үүсэх болно. Үр дагавар нь ноцтой тул өвчнийг хүндийн хүчний дагуу явуулахад хүргэх боломжгүй юм. Бид эд эсийн доройтлын талаар мартаж болохгүй. Эмийн эмчилгээнээс гадна нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болохыг мэдэх нь маш чухал юм.

Нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэг

Та энэ өвчнийг хөгжүүлж байгаагаа хэрхэн тодорхойлох вэ? Юуны өмнө аливаа өвдөлт нь эмчид хандах цаг үе гэдгийг санах нь зүйтэй. Ялангуяа тэр байнга гарч байвал Панкреатит бол хүнд хэлбэрийн дайралтаар тодорхойлогддог ноцтой өвчин юм. Ихэнх тохиолдолд энэ нь хоол идсэний дараа тохиолддог. Өвдөлтийг нутагшуулах - хэвлийн дээд хэсэг, баруун эсвэл зүүн гипохондри, ихэвчлэн герпес зостерууд. Энэ нь өвдөлт намдаах эм, антиспазодитик эмийн тусламжтайгаар арилдаггүй. Бөөлжих, өтгөний эмгэг, сул дорой байдал, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмийн зорилго

Нойр булчирхайн аливаа өвчин нь түүний ажилд гэмтэл учруулдаг. Нэгдүгээрт, хоол боловсруулах эрхтэнд фермент ялгарах зөрчил байдаг. Урт гинж нь шим тэжээлийг задлахад хүргэдэг. Гэхдээ энэ нь бүгд тийм биш юм. Нүүрс ус солилцооны үйл явцад ноцтой нөлөөлдөг. Энэ нь нойр булчирхай нь инсулин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь глюкозыг зайлуулахад шаардлагатай байдаг. Тиймээс эмчилгээ нь өвчтэй эрхтэний ачааллыг бууруулж эхэлдэг. Эмч эмийн жортой зэрэгцэн нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болохыг хэлж өгдөг. Зорилго нь бодисын солилцооны эмгэгийг засах явдал юм.

Хоолны дэглэмийн өөрчлөлт

Үнэндээ хоолны дэглэмийг үүрд тогтоодоггүй. Нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болохыг мэдэх нь маш их ач холбогдолтой бөгөөд тааламжгүй байдлыг багасгаж, эдгэрэлтийг хурдасгадаг. Энэ бол эмчилгээний хоолны дэглэм бөгөөд энэ нь өвчний явцыг бууруулдаг. Гэхдээ хэдэн өдрийн дараа та ердийн хоолонд эргэж орно гэж найдаж болохгүй. Нойр булчирхайн нөхөн сэргээх нь урт процесс юм. Өөрөөр хэлбэл эмчилгээний зэрэгцээ та дор хаяж нэг сар хагасын турш хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй болно. Мэргэжилтэний зөвлөмжийг дагаж, өдөрт 6 удаа хооллохоо мартуузай.

Энэ бол нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст зориулагдсан тусгай эмчилгээний систем юм. Түүнээс гадна илүү их нөлөө үзүүлдэг гэж хэлэх нь хэцүү байдаг - эм эсвэл хоолны дэглэм өөрөө. Нойр булчирхайн бусад эмгэгийн үед хоол тэжээлийн ижил төстэй схемийг зөвлөж байна, ялангуяа тэд нойр булчирхайн үрэвслийн арын яг нарийн хөгждөг тул Өвчтөнүүдийн хувьд хамгийн хэцүү зүйл бол эхний өдрүүдийг тэсвэрлэх явдал юм.

Эмч нойр булчирхайн өвчнөөр өвдөж буй өвчнийг оношлоход өлсгөлөнг зөвлөж байна. 2-3 хоногийн турш ходоод гэдэсний замд хоол хүнс шингээх хэрэгцээг бүрэн арилгаж завсарлага өгдөг. Ихэвчлэн өвдөлт намдаах өвчтнүүд энэ хугацаанд мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг анзаардаг. Тааламжгүй байдал, бүрэн дүүрэн мэдрэмж, цэврүү алга болно. Гэхдээ хоол хүнсгүй хүн удаан хугацаагаар амьдрах боломжгүй тул хэд хоногийн дараа тэд хоол хүнсэндээ бүтээгдэхүүнийг жигд нэвтрүүлж эхэлдэг. Нойр булчирхайн өвчнөөс зайлсхийх хоолны дэглэм маш чухал юм. Би юу идэж болох вэ, тэр даруй юу татгалзах ёстой вэ? Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Цочмог үе шаттай хоол тэжээл

Энэ хугацаанд зүрх судасны эмгэг үүсдэг.

Ферментүүд булчирхайн дотор хаагддаг. Хоол хүнс зохих ёсоор боловсруулагдаагүй тул энэ нь цэврүүтэх, хоол боловсруулах чадваргүй болоход хүргэдэг. Үүнээс гадна эд эсийг өөрөө хоол боловсруулах үйл явц эхэлдэг. Энэ шалтгааны улмаас өвчтөн гэдэсний баруун талд өвдөлт мэдэрдэг.
Биеийн хордлого.

Хэрэгтэй нийтлэл? Холбоосыг хуваалцах

Зөв зохистой хооллолт нь эмгэгийг бүрэн сэргээх эсвэл тогтворжуулах боломжийг нэмэгдүүлдэг. Гэртээ эрүүл хооллох зарчим нь ихэвчлэн зөрчигддөг. Хэрэв ажлын өдрүүдэд хүн тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг бол амралтын өдрүүдэд тэд зүгээр л мартагддаг. Мөн өглөө дахин халдлага, эмнэлэг, дусаагуур.

Нойр булчирхайн өвчинд ямар хоол хүнс хэрэглэх тухай мэдээллийг хэвлээд хананд байрлуул. Эмчилгээний хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх журмыг өдөр бүр ямар ч тохиолдолд дагаж мөрдөх ёстой. Түүнээс гадна үнэтэй бүтээгдэхүүн оруулаагүй болно. Ихэнх тохиолдолд аяга таваг нь нунтаглаж, буцалгаж бэлтгэдэг.

Хоёр өдөр биш, хүндэрсэн тохиолдолд та хоол хүнснээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Зэрлэг сарнайгаас зөвхөн декоциний (өдөрт 2-3 аяга), цэвэр усаар зөвшөөрдөг. Өвдөлт арилсаны дараа бүтээгдэхүүнийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай. Эхний өдөр өөх тос багатай шөл 300 гр-аас ихгүй байна. Хоёр дахь өдөр та үүнд 100 г чанасан мах нэмж болно. Аажмаар, та хэвийн хоолонд ордог.

Эдгээр хоолыг хоолны дэглэмдээ оруулахаа мартуузай.

Нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болох талаар одоо илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Уургийн эх үүсвэр нь маш чухал юм. Энэ бол туранхай мах, хамгийн сайн чанасан эсвэл татсан мах юм. Хамгийн ашигтай нь уурын зүслэг юм. Махны сорт сонгохдоо гахайн мах, тахианы мах, туулайн мах зэргийг зогсоо.
Үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой сонголт бол загас юм. Буцалсан эсвэл уураар хийсэн, үргэлж тослоггүй сорт байдаг. Өөрчлөлт хийхийн тулд та уурын зуух хийж болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд хоол хийхдээ ургамлын гаралтай хоолоор сольж өгдөг. Үл хамаарах зүйл бол Сагаган будаа юм.
Гоймон. Өөрсдөө тэд эрчим хүчний системээс хасагдах ёсгүй. Гэсэн хэдий ч тосонд алтан шаргал хүрэн хүртэл шарсан байдаг. Тэд 5-р хүснэгттэй ямар ч холбоогүй болно.
Сүүн бүтээгдэхүүн нь тэжээлийн чухал эх үүсвэр боловч зарим хязгаарлалт байдаг. Бүх сүү нь сайн тэсвэрлэдэггүй тул тараг эсвэл kefir сонгох нь дээр. Cottage бяслаг сайн тохирдог боловч өөх тос 9% -иас ихгүй байна.
Өндөг - долоо хоногт нэг удаа. Хамгийн сайн чанасан зөөлөн чанасан эсвэл хэрчсэн өндөг.
Талхыг зөвхөн бага зэрэг хатааж болно.
Амттан бол олон хүний хувьд зовлонтой цэг юм. Энэ нь сайн сайхныг бүрэн орхих шаардлагагүй юм. Жимс, эсвэл муссаас амттай, эрүүл вазелин хийж, зефиртэй хэсэг тавь. Энэ асуултыг ихэвчлэн "нойр булчирхайн өвчнөөр зөгийн бал авах боломжтой юу?" Энд их зүйл оношлогооноос хамаарна. Хэрэв дотоод шүүрлийн үйл ажиллагаа зөрчигдвөл элсэн чихэр, зөгийн бал, чанамал зэргийг оруулахгүй.
Хүнсний ногоо нь хоол тэжээлийн гол элемент юм. Тэд аль болох их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн өвчинд ямар ногоо хэрэглэж болохыг мэдэх нь чухал юм. Түүхий салатыг март. Бүдүүн ширхэгтэй эс нь таны нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлнө. Жигнэсэн жимс идэхэд тохиромжтой. Мөн энэ нь төмс, лууван, манжин ба хулуу, zucchini, цэцэгт байцаа байж болно. Хүндрэх үед тэдгээрийг нухсан нухаш хэлбэрээр хэрэглэх нь зүйтэй.

Жимс бол хоолны хамгийн тохиромжтой нэмэлт хэрэгсэл юм. Хоолны эслэг, витамин, антиоксидантын эх үүсвэр, бидний бие өдөр бүр тэдэнд хэрэгтэй байдаг.Нойр булчирхайн өвчинд ямар жимс хэрэглэх вэ? Үнэндээ цитрусаас бусад бараг бүх зүйл. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг шинэхэн идэхийг зөвлөдөггүй. Алимыг жигнэх нь илүү дээр юм, зөөлөн жимсээс та амттай нухсан төмс, компот, вазелин хоол хийж болно.

Амтат гуа бол ярианы тусдаа сэдэв юм. Нойр булчирхайн өвчнөөр тарвас хийх боломжтой эсэхийг гастроэнтерологичдоос ихэвчлэн асуудаг. Улирлын хувьд эдгээр амтат жимсгэнээс татгалзах нь маш хэцүү байдаг. Би амт нахиа дагах ёстой юу? Үнэндээ нойр булчирхайн өвчнөөр тарвас идэж болно, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Нэг эсвэл хоёр ширхэг хангалттай.

Та татгалзах хэрэгтэй зүйл

Өөх тос, мах, загас, баян шөл, желли зэргийг хатуу хориглодог. Сүүн бүтээгдэхүүнээс та бүрхүүлтэй аарц, хурц бяслагнаас татгалзах хэрэгтэй. Тосгоны зуслангийн бяслаг нь бага өөх тосыг орлуулах нь дээр. Шарсан эсвэл хатуу чанасан өндөгийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Түүхий ногоог хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг бөгөөд дараа нь нөхөн сэргээлтийн үеэр. Манжин, улаан лууван, улаан лууван, тунхууны, сармис, түүхий сонгино, амтат чинжүү, шош, мөөг зэргийг бүгдийг нь хориглоно. Цөцгий (жүрж) болон хэт чихэрлэг (огноо, усан үзэм) жимс жимсгэнэ мөн хоолны дэглэмээс хасагдах ёстой. Жигнэмэг, бялуу, зайрмаг, шоколад, самар гэх мэт санаанд та дасах хэрэгтэй болно.

Илүүдэл жингээс товчхон

Таны харж байгаагаар хоолны дэглэм нэлээд хэмнэлттэй байдаг, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр та өөртөө тохирсон хоол олох болно. Нойр булчирхайн өвчнөөр уух боломжтой юу? Категорийн хариулт нь үгүй! Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг бүрэн хориглодог. Энэ нь архи, коньяк, шар айрагтай байх нь хамаагүй. Шил бүр нь хурцадмал байдал юм. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол эмчилгээний тун дахь хүснэгтийн дарс, өөрөөр хэлбэл хоолны өмнө уух явдал юм.

Далайн хоол, сам хорхой, хясаа нь уургийн сайн эх үүсвэр юм. Буцалсан хэлбэрээр тэдгээрийг ашиглах нь нэлээд боломжтой юм. Гэхдээ суши шиг амттан таньд хориотой байдаг. Эдгээр нь тослог загас, даршилсан ногоо, халуун ногоотой амтлагч юм.

Би уучлалын үеэр хоолны дэглэм дагаж мөрдөх шаардлагатай юу?

Нөхцөл байдал хэвийн байдалдаа орсны дараа хэвийн хоол тэжээлд шилжих маш их уруу таталт байдаг. Үнэндээ хоолны дэглэмийг маш ихээр сулруулж болох бөгөөд энэ нь удаан хугацаагаар зогсооход урамшуулал болох болно. Гэсэн хэдий ч тамхи татдаг мах, маринад, цөцгий бялуу, шаржигнуур махыг хэрэглэх ёсгүй. Хэрэв эсэргүүцэх хүч чадал байхгүй бол жижиг хэсгүүдийг сайн ууж, үлдсэн өдрөө kefir эсвэл тараг уугаарай. Тохиромжтой хязгаарлалт нь хүндрэлээс дээр юм.

Дүгнэлт хийхийн оронд

Таны харж байгаагаар энэ хоолны дэглэмд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Үнэндээ энэ нь зөвхөн эрүүл хооллолтын систем бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэлд маш сайн үр дүн өгдөг. Энэ өвчний шинж тэмдгийн өвчлөлийн талаар аль хэдийн мэддэг байсан хүн удаан хугацаагаар эмчилгээ хийлгэхээс илүү шарсан махнаас татгалзах нь дээр гэдгийг бүрэн мэддэг. Хоолны дэглэм нь хурцадмал байдлаас зайлсхийх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр та илүү хялбар амьдрах болно гэсэн үг юм.

Нойр булчирхай нь хоол боловсруулах тогтолцооны жижиг эрхтэн бөгөөд энэ нь хүнийг олон минутын таагүй мэдрэмжээр хангах чадвартай байдаг, ялангуяа түүний ажилд асуудал гардаг. Дараа нь өвчтөн өмнө нь хэрэглэж байсан ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүнээс татгалзахаас өөр аргагүй болдог. Нойр булчирхайтай холбоотой асуудлын хувьд та 5P гэж нэрлэдэг тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой. Энэ нь цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, архаг хэлбэрийн цочмог хэлбэрт шилжихээс зайлсхийхэд тусална. Хэт ихэссэний дараа эсвэл бие даан биеэ даасан үед архаг нойр булчирхайн үрэвсэл гарсан тохиолдолд дагаж мөрдөх ёстой зарим бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглох хэд хэдэн хориг байдаг. Юуны өмнө, хориг нь согтууруулах ундаа, зарим эмийг хэрэглэхэд хамаарна. Жимс, хүнсний ногоонд мөн хязгаарлалт тавьдаг. Нойр булчирхайн үрэвсэлээс эмээхгүйгээр ямар ногоо хэрэглэж болох вэ?

Нойр булчирхайн хүнсний ногоо

Нойр булчирхайн өвчнөөр та зөв хооллох хэрэгтэй

Улаан лооль Нойр булчирхайн үрэвсэлд улаан лооль хэрэглэх хэрэгтэй юу? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ байнга асуудаг асуултанд хоёрдмол утгагүй хариулт өгч чадахгүй. Зарим хүмүүс улаан лооль нь маш их ашиг тустай байдаг тул ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдэд маш их шаардлагатай байдаг. Улаан лооль нь нойр булчирхайд маш их ач холбогдолтой холестеролыг цуснаас зайлуулахад тусалдаг.

Өөр нэг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй улаан лооль хэрэглэхийг хатуу хориглоно гэдэгт итгэлтэй байна. Гэхдээ эдгээр нь хоёулаа ямар ч тохиолдолд та маш их хэмжээний хорт бодис агуулаагүй боловсорсон улаан лоолийг идэж болохгүй гэж санал нэгджээ.

Маш ашигтай бүтээгдэхүүн бол шинэхэн шахсан улаан лоолийн шүүс боловч үйлдвэрлэлийн нөхцөлд хийгддэггүй. Энэ нь нойр булчирхайд эерэгээр нөлөөлдөг бөгөөд түүний ажлыг өдөөдөг. Улаан лоолийн болон луувангийн шүүсийг хослуулан хэрэглэх нь эдгээр зорилгын хувьд маш сайн хэрэг юм. Улаан лоолийг чанаж болгосон эсвэл шатаасан хэлбэрээр хэрэглэж болно. Гэхдээ бүх зүйл дээр эрүүл бүтээгдэхүүнийг ашиглахдаа ч гэсэн алтан дундаж хэм хэмжээг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

Улаан лоолийн шүүс нь холеретик нөлөөтэй тул архаг нойр булчирхайн үрэвслийн хямралын үеэр та ууж болохгүй. Хоёрдогч реактив нойр булчирхайн үрэвсэл, холелитиазтай адил нөхцөл байдлыг улам дордуулж болно. Үр дүн нь хөгжлийн бэрхшээл эсвэл үхэл хүртэл маш тааламжгүй байдаг. Тиймээс архаг нойр булчирхайн үрэвслийг арилгах үед улаан лооль, улаан лоолийн шүүсийг уух, өвдөлт байхгүй үед хэт авиан нь хаван үзүүлэхгүй, шинжилгээ нь диастаза, эластаза, амилазын түвшинг харуулж байна.

Өргөст хэмх Өргөст хэмх нь витамин болон янз бүрийн ул мөр элементүүдээр баялаг хэдий ч найрлагынхаа 90% нь ус байдаг. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол өргөст хэмхийг идэх нь гарцаагүй. Түүгээр ч барахгүй нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэх өргөст хэмхтэй хоолны дэглэм байдаг. Долоо хоногийн дотор хүн 7 кг өргөст хэмх идэх ёстой бөгөөд энэ нь нойр булчирхайг сулруулж, үрэвсэл үүсэхээс сэргийлдэг. Гэхдээ хэмжүүрийг мэддэг байх ёстой бүх зүйлд өргөст хэмх, ялангуяа нитрат эсвэл пестицид агуулсан илүүдэл хэрэглээ нь ашиг тусаа өгөхгүй төдийгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Байцаа Нойр булчирхайн үрэвслийн үед аливаа байцаа зөвхөн урьдчилан эмчлэх эсвэл буцалгах замаар л хэрэглэж болно. Sauerkraut нь салст бүрхэвчийг маш их цочроодог тул үүнийг идэж болохгүй. Түүхий хэлбэрээр зөвхөн Бээжингийн байцааг хааяа хэрэглэж болох боловч цочрол үүссэний дараа аливаа шинэ төрлийн байцаа аажмаар нэвтрүүлж байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд далайн байцааны талаар юу ярьдаг вэ?

Энэ нь булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг никель, кобальт зэрэг ул мөр элементүүд агуулдаг тул далайн ургамал ашигтай байдаг нь маргаангүй үнэн юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол далайн фермийг идэх боломжтой боловч фермент систем нь европоос ялгаатай тул зөвхөн Зүүн Өмнөд Азийн хүн амд л тохиолддог. Японы эмийн зааврыг хүртэл Европчууд авбал эм нь үр дүнгүй байж болзошгүйг анхааруулж байна. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлтэй далайн ургамал, ялангуяа хямралын үед хэрэглэх боломжгүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь бусад төрлийн байцаатай харьцуулахад мөөгний найрлагатай ижил төстэй бөгөөд тэдгээрийн устгал нь нойр булчирхайн олон тооны ферментийг ялгаруулах шаардлагатай бөгөөд энэ нь үрэвслийг хурдасгах болно.

Ийм учраас мөөг шиг далайн ургамал 12 нас хүртлээ хүүхдэд өгөхийг хориглоно, учир нь шаардлагатай ферментүүд байдаггүй бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд байдаг. Цэцэгт байцааны адил брокколи нь маш ашигтай бүтээгдэхүүн боловч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй үед тэдгээрийг шөл эсвэл чанасан хэлбэрээр уух хэрэгтэй. Бидний ширээн дээр ихэвчлэн байдаг цагаан байцаа, дотор нь хатуу эслэг агуулагддаг тул түүхий хэрэглээнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй. Зөвхөн дулааны боловсруулалт хийсний дараа та үүнийг идэж болно, гэхдээ тийм ч олон биш. Мэдээжийн хэрэг, шарсан ногоо нь эсрэг заалттай байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед мөөг идэж болох нөхцөл байдал

Эмч нар байнга асуулт асуудаг: нойр булчирхайн үрэвсэл нь мөөгтэй шөл эсвэл zrazy хэрэглэх боломжтой юу? Эмчийн хариулт нь тодорхой бус: ийм хоолыг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай байдаг, эс тэгвээс та хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөгүйгээс болж хүчтэй өвдөлтийг тэвчих хэрэгтэй болно.

Амьдралыг амттангүйгээр төсөөлж чадахгүй байгаа хүмүүс тодорхой дүрмийг дагаж мөөг идэж болно. Мөөгийг бүхэлд нь зөвшөөрдөггүй, харин хамгийн бага хитин агууламж бүхий малгай нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Мөөгний шөлийг орхих хэрэгтэй, учир нь хоол боловсруулах явцад хитин шөлөнд үлддэг.

Энэ нь мөөгийг хальсалж, ишийг нь тайрч, дараа нь хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Хоол хийх үйл явц нь нэг цагаас илүү хугацаа шаардагдана. Тайлбарласан аргаар бэлтгэсэн хоолыг цэснээс сард нэгээс илүүгүй удаа хийхийг зөвшөөрдөг, эс тэгвээс өвчин улам дордох болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэл

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг жимс, ногоог бүгдийг нь идэж болохгүй

Нойр булчирхайн үрэвсэлд жимс хэрэглэх нь бас хязгаарлагдмал байдаг. Бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулсан жимсний жимс, ялангуяа хэт ихэссэн тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Нойр булчирхайн үрэвслийг намдааж эхэлснээс хойш 10 хоногийн дараа жимс жимсгэнэ идэж болно. Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл нь өдөрт ганцхан жимс идэхийг зөвшөөрсөн жагсаалтаас жимс урвуулан ашиглахыг зөвшөөрдөггүй. Мэдээжийн хэрэг, жимс жимсгэнэ идэх нь хамгийн их ач тустай байдаг, учир нь тэд нойр булчирхайд чухал ач холбогдолтой олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг боловч бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь түүний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.

Зөвшөөрөгдсөн жимсний жагсаалтад: гүзээлзгэнэ, амтат гуа, тарвас, чихэрлэг ногоон алим, авокадо, хан боргоцой, гадил, папайя орно. Та манго, бүх төрлийн цитрус жимс, интоорын чавга, исгэлэн алим, чавга, тоор, лийр идэж болохгүй. Ремиссия хийх явцад янз бүрийн жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн дулаанаар боловсруулдаг. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг жимс идэхдээ тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсний жагсаалтаас зөвхөн жимс жимсгэнэ идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үүнийг сайтар жижиглэсэн эсвэл газар шороотой байх ёстой.
Жимс хэрэглэхээс өмнө чанаж болгосон байх ёстой (зууханд эсвэл давхар зууханд).
Өдрийн турш нэгээс илүү жимс идэхийг хориглоно.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой жимсний жагсаалтын зэрэгцээ та хориотой жимс хэрэглэсэн бол авч болох эмийн жагсаалтыг мэдэж байх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд асуулт гарч ирдэг: нойр булчирхайн үрэвсэл гадил, гүзээлзгэнэ үү? Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эдгээр жимс нь нойр булчирхайд хор хөнөөл учруулахгүй гэж үздэг тул зөвхөн бага хэмжээгээр идэж, хурцадмал байдлын үед биш юм.

Гүзээлзгэнэ, банана зэргээс гаралтай байгалийн жүүс нь нойр булчирхайд маш их хэрэгтэй байдаг тул олон төрлийн амин дэм агуулдаг бөгөөд сайхан амттай байдаг.

Зарим мөөгний эдгээх шинж чанарууд

Зарим мөөгөнцөр нь антибиотик бодис буюу бактерийг саармагжуулах замаар эдгээх шинж чанарыг харуулдаг.

Сонгосон төрлийн мөөгөнцрийн тусламжтайгаар хорт хавдар (хээрийн хөндий, морины булчирхай, ангина), вирус (lentinella vulgaris, өтгөн хатсан, руфус цагаан гентиан) болон халдварт өвчнүүд (Келе царс, Псатирелла Кандолла) арилдаг. Антиоксидант (гиднеллум ба irpex) агуулсан мэдэгдэж буй зүйлүүд.

Үзэсгэлэнт chanterelle мөөг нь олон тооны Д-3 витамин, зэс, цайрын ул мөр агуулсан байдаг тул шантереллийг урьдчилан сэргийлэх болон нойр булчирхайн нөхөн сэргээх ажилд ашигладаг.

Мөр гэж нэрлэгддэг мөөг нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Мөрний мөөг нь өвдөлт намдаах шинж чанарыг харуулдаг бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэл болон нойр булчирхайн бусад өвчнөөс хүмүүсийг эдгээхэд ашигладаг.

Нойр булчирхайг эмчлэх нь мөөгний тусламжтайгаар хийгддэг: нийтлэг мөөгөнцөр, tinder мөөгөнцрийн шинэс, reishi модны мөөг.

Нойр булчирхайн үрэвслийг chanterelle мөөгтэй хамт эмчлэх

Chanterelles дусаах нь нойр булчирхайн өвчинд тусалдаг. Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхийн тулд хатаасан chanterelles 1 халбага нь нарийн ширхэгтэй байна. Олж авсан нунтаг дээр 200 грамм архи, согтууруулах ундаа нэмж, үүссэн хольцыг дусаахын тулд харанхуй газар үлдээнэ. Арван өдөр шаардах. Өдөр бүр лонхыг сэгсэрнэ. Судсаар хийх бэлэн болсны дараа өдөр бүр 1 халбага, оройдоо 3-4 сарын турш ууна.

Мөөг нь нойр булчирхайн үрэвслийн процесст ямар ч шатанд бүрэн эсрэг заалттай байдаг. Нухсан төмсөнд бутлагдсан бүтээгдэхүүний бага тун нь эрүүл мэндэд маш их хор хөнөөл учруулах болно. Мөөгийг хоёр сард нэг удаа, бага хэмжээгээр, ферментийн бэлдмэлийг нэгэн зэрэг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг: панкреатин, фестал, мезим.

Та бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа сайн сайхан байдлыг сайтар хянах хэрэгтэй, хэрэв муудсан тохиолдолд, хойшлуулалгүй бол түргэн тусламжийн төвтэй холбоо бариарай. Мөөг нь заримдаа үхэлд хүргэдэг, нойр булчирхай, бөөр, элэгийг гэмтээж, амьсгал боогдох, зүрхний шигдээс үүсгэдэг гэдгийг санаарай.

Сэтгэгдлийг дараа уншихаар хадгалах эсвэл найзуудтайгаа хуваалцах:

Нойр булчирхайн үрэвслийг арилгах хоолны дэглэм дэх мөөг

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоонд хамгийн бага нөлөө үзүүлдэг хоол хүнсээс бүрдэх ёстой. Механик болон химийн гэмтэл байх ёсгүй. Энэ нь өвдөлтийг арилгах, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг багасгахад зайлшгүй шаардлагатай.

Мөөг, нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт ойлголтууд нийцэж байгаа эсэхийг олон хүмүүс сонирхож байна. Мөөг нь маш олон уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь амьтанд бараг тэнцүү байдаг. Champignons-д их хэмжээний уураг байдаг.

Мөөг нь бас илчлэг их биш бөгөөд өөх тос их агуулдаггүй. Үүнээс гадна, тэд хурдан ханасан байдаг бөгөөд өлсгөлөнгийн мэдрэмж тэр даруй гарч ирдэггүй. Тэд антибиотик синтез хийх, эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг дарах чадвартай байдаг.

Champignons бол хамгийн хөнгөн бөгөөд уураг ихтэй мөөг тул олон хүн тэдгээрийг хоолны дэглэм гэж үздэг. Энэ нь тодорхой боловч зарим өвчний хувьд тэдгээр нь эсрэг заалттай байдаг. Тэгэхээр, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол мөөгийг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой юу?

Бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд тооцогддог бөгөөд олон хоолны дэглэмийн нэг хэсэг боловч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол үүнийг хориглодог. Энэ нь мөөгөнцөр нойр булчирхайг маш сайн тэсвэрлэдэгтэй холбоотой юм. Ирээдүйд өвдөлтийн дайралтыг тэвчихээс илүү ийм таашаалаас татгалзах нь дээр.

Хэрэв өвчтөн мөөггүйгээр амьдрах боломжгүй бол түүнийг хамгийн бага хэмжээгээр ууж болно.

Өвчин гарсан тохиолдолд бүтээгдэхүүний аюул нь юу вэ?

Бүх шинж чанарууд нь champignons болон нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий бусад төрлийн мөөгийг идэхэд тохиромжтой юм шиг санагддаг, гэхдээ бүх зүйл тийм ч тийм биш юм.

Үнэндээ ийм өвчинтэй мөөг идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь ашигтай шинж чанараас гадна сөрөг талууд бас байдагтай холбоотой юм.

"Аюултай" найрлага

Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн нь полисахаридын ангилалд багтдаг маш их хитин агуулдаг. Уг бодис нь бүдүүн ширхэгтэй шилэн бүтэцтэй төстэй байдаг. Гэдэс дотор нэг удаа шингэхгүй бөгөөд боловсруулагдаагүй хэлбэрээр дамждаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хитин нь хавтгай улайх, гэдэс дотор өвдөх, хүндийн мэдрэмж төрөх болно.

Читин нь зөвхөн бүтээгдэхүүний нэг хэсэг биш бөгөөд уураг болон бусад тэжээллэг бодисуудтай харилцан уялдаатай байдаг тул тэдгээрийг бүрэн шингээж авах боломжгүй бөгөөд тэдгээр нь биед ямар ч ашиг тус авчирдаггүй. Та буталсан бүтээгдэхүүнийг ашиглахыг оролдож болно, гэхдээ нойр булчирхайн хувьд хэцүү байх болно.

Өвчинд сөргөөр нөлөөлдөг бүтээгдэхүүний бас нэг сул тал бол тэдний тааламжтай үнэр юм.Ердийн нөхцөлд энэ нь нэмэх болно, гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол - үгүй.

Мөөгөнцөрт агуулагдах эфирийн тос, терпен нь хоолны дуршил нэмэгдэхээс гадна ходоод, нойр булчирхайн шүүрлийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Тэд өвчний хөгжлийг өдөөх биш харин өвчний эмчилгээнд ийм процессуудаас зайлсхийхийг хичээдэг. Өвчин хүндэрч буй үед мөөгийг хүлээн авах нь ялангуяа тааламжгүй байх болно.

Хордлогын эрсдэл

Хордлогын магадлал үргэлж байдаг. Зарим хортой мөөг нь маш их маскаддаг тул тэдгээрийг ийм ургамлын талаар сайн мэдлэггүй хүмүүс цуглуулдаг бол эрсдлийн хувь нь л нэмэгддэг.

Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс янз бүрийн хорт болон цацраг идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүд хуримтлагдах бөгөөд энэ нь зөвхөн өвчний явцыг улам хүндрүүлнэ.

Мөөгний аюулгүй хоол хийх аргууд

Тэдний мөөгний бүх аяга нь ихэвчлэн өөх тос, давслаг эсвэл олон төрлийн халуун ногоотой байдаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээлийн ийм сонголтууд байх ёсгүй тул тэдгээрийг хаях хэрэгтэй.

Тавагны амтыг мэдрэхийн тулд эрүүл мэнддээ эрсдэл учруулахгүй байх.

Хоол хийхдээ зөвхөн бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь биш, харин зөвхөн малгайгаа ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь хитин багатай тул нойр булчирхайд бага хор хөнөөл учруулах болно.

Удаан хугацааны турш шингэдэг тул дээд давхаргыг бүрэн арилгаж, хөлийг нь арилгахыг зөвлөж байна. Зөвхөн сайн дулааны боловсруулалт хийсний дараа та аяга хоол хийж, бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.

Зарим хүмүүс сонирхож байна, хэрэв та нойр булчирхайд мөөг идэж чадахгүй бол декоциний уу? Тэднээс татгалзсан нь дээр. Мөөгний шөлийг бүрдүүлдэг бодисууд нь нойр булчирхайд маш их ачаалал өгдөг. Хэрэв та үндсэн хоол болон декоциний аль алиныг нь хослуулан хэрэглэвэл энэ нь бүхэлдээ хүндрэл учруулж болзошгүй юм.

Мөөгний аяга тавагыг ремиссия хийхэд ашигладаг

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий мөөгийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, гэхдээ хамгийн хүнд тохиолдолд, нөхөн сэргээх үед бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Өвчний цочмог хэлбэрийн хувьд мөөгийг бүрэн орхих ёстой, эс тэгвээс та янз бүрийн сөрөг үр дагавартай тулгарч болно.

Олон хүн хоолны дэглэмд хориглогдсон хоолны жагсаалтыг хараад, яагаад мөөгийг нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэхгүй байх вэ гэж гайхаж байна. Энэ нь боломжгүй юм, учир нь тэд нойр булчирхайд ачааллыг нэмэгдүүлдэг.

Champignons нь ходоодонд хамгийн их хадгалагддаг мөөг гэж тооцогддог. Хэрэв та үнэхээр хүсч байгаа бол эдгээр нь ашиглагддаг хүмүүс юм. Энэ төрлийн мөөгийг зөвхөн тогтвортой сэргэлтийн үед л идэж болно, гэхдээ хамгийн бага хэмжээгээр. Энэ нь хорт бодис агуулаагүй, байгаль орчинд ээлтэй орчинд ургадаг тул хорт төрөл зүйлтэй андуурч болохгүй.

Эмч нар бүтээгдэхүүнийг орхихыг зөвлөж байна, гэхдээ хүн бүр үүнийг сонсдоггүй. Хэрэв мөөг хэрэглэх талаар шийдвэр гаргасан бол та дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө.

тогтоосон сэргээлтээс хойш жилийн өмнө хоолны дэглэмд бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх
бүтээгдэхүүнийг чанарын хяналт шалгалтыг хийдэг дэлгүүрээс худалдаж авах хэрэгтэй, харин үргэлж хоолонд тохирохгүй мөөгийг өгч болох зах зээл дээр биш,
та нэг халбагаар аягыг ууж эхлэх хэрэгтэй: хэрэв сөрөг шинж тэмдэг илэрвэл давтан хэрэглэхийг бүрмөсөн арилгах хэрэгтэй. Учир нь эрүүл мэнд хэдэн минутын таашаалаас илүү чухал юм.
нэг хоолонд гурваас доошгүй жижиг мөөг идэж болно. Хоёр долоо хоногт нэгээс олон удаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хоол хийхээс өмнө бүтээгдэхүүнийг сайтар зайлж, дараа нь дулааны боловсруулалт хий.

Хамгийн аюулгүй хоол бол champignon нухаш юм. Мөөгийг сайн чанаж, нухаш тууштай болгон жижиглэсэн байна. Даршилсан болон шарсан хоол хийх сонголтын хувьд тэдгээрийг бүрэн хориглодог.

Нойр булчирхайн үрэвсэл болон бусад мөөг бүхий champignons боломжтой юу, үгүй юу гэсэн асуултын төгсгөлд дараахь дүгнэлт гарсан байна. Эдгээр нь хамгийн хоолны дэглэмтэй мөөг боловч эдгээр нь нойр булчирхайн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

Эмчилгээ, хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийг сайжруулахад чиглэгдэх ёстой, харин түүний доройтол биш тул энэ амттанг орхих хэрэгтэй. Үүнээс гадна, та мөөгийг орлуулж, сөрөг үр дагаварт хүргэхгүй өөр олон амттай хоол байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхэд хийдийн төлбөрийг ашигладаг

Өвчин хэр хурдан буурч байгааг та гайхах болно. Нойр булчирхайг арчлах! 10,000 гаруй хүн өглөө эрт уух замаар эрүүл мэндэд мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг анзаарчээ ...

Нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэм дэх өргөст хэмх

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан шинэ өргөст хэмх нь цэсэнд багтах ёстой бөгөөд үүнээс гадна арван өдрийн турш өргөст хэмхийг идэхэд үндэслэсэн тусгай хоолны дэглэм байдаг.

Өндөг нойр булчирхайн үрэвслийн янз бүрийн хэлбэрт хэрэглэдэг

Хаш бол хоолны дэглэмийн олон янз байдлыг хязгаарлахаас өөр аргагүй болсон өвчтөнүүдийн ширээний хувьд маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь маш их хэмжээний ул мөр элемент, хамгийн бага өөх тос, элсэн чихэр агуулдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй улаан лооль уу, үгүй юу?

Улаан лооль нь өвөрмөц шинж чанартай зуны ногоо юм. Мэс засал хийсний дараа өвчтөн улаан лоолийн хийсэн шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм дэх улаан лоолийн шүүс

Нойр булчирхайн үрэвслийн улаан лоолийн шүүс уух нь өвчний хөгжлийн мөн чанараас бүрэн хамаардаг. Цочмог хэлбэр нь шинэхэн улаан лоолийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглодог, архаг хэлбэрээр - хоолны дэглэмд оруулахыг эмчийн хяналтан дор зөвшөөрдөг.

Эмгэг судлалын мөөг, хоолны дэглэм

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм боловсруулсны дараа амт чанар нь хамгийн сүүлчийнх юм. Өвчтэй нойр булчирхайн тусламжтайгаар хоолны дэглэм нь ходоод, гэдэс дотрыг хадгалах, бие махбодийг амрах нөхцлийг бүрдүүлэхэд чиглэсэн өвчний хурдан сэргэлт, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Үүний зэрэгцээ шаардлагатай уураг, нүүрс ус, ул мөр элемент, витамин шаардлагатай хэмжээгээр ирж, өөх тосны хэрэглээг багасгах хэрэгтэй.

Хоолны дэглэм нь хоол боловсруулах тогтолцоонд хамгийн бага нөлөө үзүүлдэг хоолыг агуулдаг. Механик, химийн гэмтэл байхгүй байх ёстой.

Энэ нь өвдөлтийн хамшинжийг арилгах, нойр булчирхайн үр нөлөөг бууруулахад зайлшгүй шаардлагатай.
Ихэнх хүмүүс энэ мөчийг сонирхож байна, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй мөөг боломжтой юу? Уураг нь их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь амьтны уурагтай адилхан юм. Уураг их хэмжээгээр агуулагддаг нь champignons-т байдаг.

Мөөгийг бага илчлэг, өөх тос багатай бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг. Тэд бас хурдан ханах чадвартай тул хооллох хүсэл нь шууд үүсдэггүй. Тэд бактерийн эсрэг бодисыг синтезжүүлж, өвдөлт намдаах микрофлор дээр хэт их нөлөө үзүүлдэг.

Мөөг бол хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бөгөөд ихэнх эмнэлгийн хүснэгтэд багтдаг боловч эмгэг, нойр булчирхайн үрэвсэлээс татгалзах хэрэгтэй. Энэ нь тэдгээр нь бие махбодид үл тэвчих чадвартай байдагтай холбоотой юм. Тиймээс дараа нь өвдөлт намдаахаас илүүтэйгээр тэдгээрийг цэс рүү оруулахгүй байх нь дээр.

Хэрэв өвчтөн мөөгний аяга таваг хэрэглэхээс татгалзахад хэцүү байвал тэдгээрийг идэхийг зөвшөөрдөг, гэхдээ зөвхөн бага хэмжээгээр.
Ашигтай жагсаалтаас гадна өвчний цочмог явц, архаг нойр булчирхайн үрэвслийг хурцатгах үед зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулахгүй байх тааламжгүй шинж чанарууд байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл дэх мөөгөнцрийн аюул

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь ургамлын шинж чанартай бүдүүн ширхэгтэй эслэгтэй төстэй хитин агуулдаг. Энэ нь гэдэс дотор боловсруулагдаагүй бөгөөд биеэс бүрэн хасагддаг.

Хэрэв нойр булчирхайн үрэвслийн эмгэгийн үед мөөгнөөс аяга таваг идвэл хитин нь ийм шинж тэмдгүүдийн илрэлийг өдөөж чаддаг.

хэт их цэврүүтэх
ходоодонд хүнд жинтэй болох
хэвлийн хөндийн өвдөлтийн мэдрэмж.

Их хэмжээний хитин хөлөнд, тэдгээрийн дээд хэсэгт бага хэмжээний хитин агуулагддаг болохыг тэмдэглэжээ. Түүнчлэн, энэ бодис нь бүх элементүүдтэй нягт холбоотой байдаг. Тиймээс уураг нь хүлээн авдаггүй бөгөөд ашиг тусаа өгөхгүйгээр цусанд шингэдэггүй бөгөөд ингэснээр элэгийг ачаалж, асуудал үүсэхийг өдөөдөг. Тиймээс хитин нь мөөгний хөлөнд агуулагддаг тул тэдгээрийг хэрэглэхийг хориглоно.

Мөн хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахын тулд нунтаг болгон нунтагласнаар өвчтөн ходоод, нойр булчирхайд хүндээр тусах, элэгний бүсэд даралтыг мэдрэх болно.

Үнэр нь тэдгээрт терпен, эфирийн тос агуулагддаг тул үүсдэг. Үнэрээс гадна элементүүд дараахь зүйлийг хийх чадвартай.

хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх
нууц гүйцэтгэлийг бий болгох.

Мөөг нь нойр булчирхайн үрэвсэл, эрхтэн нөлөөлөх үед, ялангуяа өвчний цочмог үед маш хортой байдаг.

Олон тооны мөөгний хоол нь нойр булчирхайн үрэвслийн эмнэлзүйн хоол тэжээлийн үндсэн шаардлагыг хангадаггүй, учир нь тэд маш тарган, давслаг эсвэл халуун ногоо, цуу, хадгалах бодис агуулдаг.

Хоолны мөөгийг хордлоготой бүтээгдэхүүнтэй андуурч байхдаа согтууруулах ундаа хэрэглэхээс зайлсхийх шаардлагагүй. Хортой болон цацраг идэвхт агууламжийн янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бүтээгдэхүүнийг хуримтлуулах чадвартай бөгөөд энэ нь нөхцөл байдлыг улам дордуулахад хүргэдэг.

Гол шалтгааныг үндэслэн эмч нар энэ бүтээгдэхүүнийг бүрэн орхихыг зөвлөж байна, гэхдээ үл хамаарах зүйл бол бага хэмжээгээр уусдаг.

Мөөгөнцрийн нойр булчирхайд үзүүлэх нөлөө

Эмч нарын мэдэгдэлд үндэслэн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй мөөг нь энэ бүтээгдэхүүнийг багтаасан бусад бүх адил нэлээд хүнд бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Тиймээс элэг, ходоодонд сөрөг нөлөө үзүүлдэг тул тэдгээрийг хоол тэжээлээс хасах шаардлагатай.
Энэ бол өнөөгийн хитин, уусдаггүй организм юм. Ходоод гэдэсний тогтолцоонд нэвтрэн ордог нойр булчирхайн өвчин үүсэх үед хитин өтгөрч, ходоодонд хүндээр мэдрэгдэх, хэвлийн хөндийд хүчтэй өвдөлт үүсдэг.

Бодисын бага концентраци нь хөлөнд ажиглагддаг, малгайнд бага байдаг.

Мөөг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг нөхцөлүүд

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй мөөг идэж болох уу? Хэдийгээр өвчин нь мөөгний аяганд нийцэхгүй боловч үл тэвчих шинжтэй байдаг бол тэдгээрийг сард 2-оос ихгүй удаа идэхийг зөвшөөрдөг. Үүний зэрэгцээ хоол хийх дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Хамгийн алдартай нь champignons дунд тэмдэглэгдсэн байдаг. Тэд агаар, хөрс, усанд амьдардаг хорт бодисын хамгийн бага агууламжтай байдаг. Дараа нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй үед өвчтөн аяга таваг идэхийг хүсч байвал champignons хэрэглэдэг.

Мөөгийг чанаж болгохын тулд зөвхөн дээд хэсгийг нь авахыг зөвлөж байна, энэ нь малгай дотроос хамгийн бага хитин байдаг. Хоол хийх явцад хөлийг бүрэн хасдаг. Мөн хальсыг тагнаас нь салгаж, бүтээгдэхүүнийг усаар сайтар зайлах нь зүйтэй.

Мөөгний хоол бэлтгэхэд 1.5 цаг зарцуулдаг. Хэрэв ийм байдлаар бүтээгдэхүүнийг дулаанаар эмчилсэн бол цэсэнд оруулахыг зөвшөөрдөг боловч хамгийн бага тунгаар хэрэглэнэ.

Хэрэв эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөхгүй бол нойр булчирхайн үрэвсэл үе үе муудаж, өвчтөний сайн сайхан байдал улам дордох магадлалтай.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй архины ундаа

Хэрэв нойр булчирхай өвдвөл шарсан мах нь эсрэг заалттай байдаг!

Нойр булчирхай нь хоол боловсруулах тогтолцооны бусад эрхтнүүдтэй харьцуулахад архины хортой нөлөөнд хамгийн мэдрэмтгий байдаг. Энэ нь элэгнээс ялгаатай нь согтууруулах ундааг задалж чаддаг фермент агуулдаггүй. Ихэнх тохиолдолд (тохиолдлын 40 орчим хувь) цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл нь их хэмжээний ундаа, эрүүл бус өөх тос эсвэл шарсан хоол идсэний дараа үүсдэг.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд архидан согтууруулах ундаа хэрэглэх нь нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж, түүний анатомийн устгалд хүргэдэг. Мөн элэгнээс ялгаатай нь нойр булчирхай нь нөхөн сэргээх чадваргүй байдаг.

Архи согтууруулах ундаа хэрэглэсэн тохиолдол бүр фиброзын фокусын тоо нэмэгдэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь зүгээр л төмрөөр унасан гэсэн үг юм.

Панкреатитийг хориглосон жагсаалт

Нойр булчирхайн үрэвсэл, хамгийн бага тунгаар хэрэглэхийг хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалт байдаг. Ийм бүтээгдэхүүнд: өөхний мах (галуу, гахайн мах, хурга, нугас), хиам, өөхөн загас, түрс, ямар ч утсан мах, мөөг, даршилсан ногоо, лаазалсан хоол орно. Хэт их хориглодог кофе, хүчтэй цай, хар шоколад, какао, хүйтэн бүтээгдэхүүн - зөөлөн ундаа, зайрмаг, тэр ч байтугай зүгээр л хүйтэн ус. Архи, карбонатлаг ундаа зэргийг мөн хатуу хориглоно.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэм бас маш чухал юм. Хоол нь жижиг хэсгүүдэд, өдөрт дор хаяж 5-6 удаа байх ёстой. Хоол нь зөөлөн тууштай байх ёстой. Хүндрэлээс болж эмч нар өлсгөлөн өдрийг ихэвчлэн зааж өгдөг бөгөөд энэ нь зөвхөн халуун ундаа уухыг зөвшөөрдөг.

Нойр булчирхай өвдвөл би юу идэж чадах вэ? Видео бичлэгийн талаар энэ талаар ярих болно:

Нойр булчирхайн үрэвсэл ба холециститын хоолны дэглэм нь зөвхөн хийсвэр тэжээлийн зарчим биш бөгөөд эмчилгээний нэг хэсэг болох эмийг мөнгө үрэх болно гэсэн дүрмийг баримтлахгүйгээр хийдэг. Тайлбар нь энгийн: нойр булчирхай, цөсний хүүдий нь хоол боловсруулах үйл явцад ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг (эдгээр нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг гэдэс дотор "тодорхой" байдаг үндсэн бүтцийн элементүүд рүү задалдаг).

Үрэвсэлт үйл явцын шинж чанараас хамааран (энэ нь цочмог эсвэл архаг хэлбэртэй байж болно) та хэсэг хугацаанд амрах, эсвэл тэдний ажлыг зөөлөн өдөөх хэрэгтэй. Эхний тохиолдолд тэд эдгэрэх боломжтой болно, хоёр дахь тохиолдолд - атрофийн бус.

Цочмог хоолны дэглэм

Цочмог үе шатанд нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий хоол тэжээл нь эрхтэнийг бүрэн тайван байлгаж, эдгэрэх боломжийг олгоно. Үүнийг хийхийн тулд:

эхний гурван өдөр та идэж чадахгүй, зөвхөн карбонатлаг бус буцалсан ус ууж, заримдаа өдөрт 100-200 мл Боржоми эсвэл Квасая Полянагаас ууж болно, үүнээс өмнө
3 өдрийн дараа, хэрэв хэвлийн өвдөлт арилвал та хоолны дэглэмийг өргөжүүлж болно. Тослоггүй цай, хайруулгүйгээр үрж жижиглэсэн ногооны шөл, сүү, усанд чанасан овъёос, будааны будаа (1: 1), тахианы уургаас уурын омлет,
нэг долоо хоногийн дараа тэд өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, тарьсан ногоо (байцаанаас бусад)
хэрэв дээрх бүтээгдэхүүнүүд нь гэдэсний өвдөлтийг намдаахгүй бол суулгалт, бөөлжих, өөх тос багатай загас, цагаан тахианы мах, цацагт хяруулын мах, суулгац, Сагаган будаа зэргээс хийсэн софле эсвэл уурын буурцаг зэргийг нэмж оруулахгүй.
зөвхөн 1-2 сарын дараа тэд 5p хүснэгтэд шилжиж, урт удаан жилийн турш дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна - жилийн хугацаа.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм

Үүнийг "хүснэгт 5p" гэж нэрлэдэг бөгөөд "цөөхөн, нүүрс ус (ихэвчлэн элсэн чихэр) буурч, өөх тос багатай" гэж тодорхойлдог.

энэ тохиолдолд хоногийн илчлэгийн агууламж 2600-2800 ккал,
өдөрт 120 г уураг (амьтны уургийн 60% -иас ихгүй)
ногооны өөх тос - өдөрт 15 гр, амьтад - 65 г / өдөр,
нүүрс ус - 400 гр-аас ихгүй,
элсэн чихэр - зөвхөн 1 халбага / өдөр,
сахарозын оронд өдөрт 20-30 г сорбитол эсвэл ксилитол агуулсан байдаг.
давс - 10 гр-аас ихгүй байна
шингэн - 2.5 литр, хий бус,
цагаан талх (өчигдөр) - өдөрт 250 г-аас ихгүй байна.

5p хүснэгтийн зарчим

Өвчтэй эрхтнүүдийн хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахын тулд дараахь хоол тэжээлийн зарчмыг баримтлах хэрэгтэй.

хоол хүнс - өдөрт 5-6 удаа, жижиг хэсгүүдэд,
хоолны хэрэглээний температур 40 градус орчим,
өдрийн хоолны нийт жин 3кг-аас хэтрэхгүй байх ёстой,
хоолны дэглэмийн үндэс нь уураг,
шарсан, давсалсан болон даршилсан хоолыг хасах ёстой.
хүнсний ногоог чанаж эсвэл чанаж болгосон байх ёстой.
шөл - хүнсний ногоо, эсвэл 3 махны шөлөнд байдаг.
анхилуун цэцэг дээр үндэслэн ундаа ууж,
Тахианы өндөг (хамгийн тохиромжтой нь зөвхөн уураг) долоо хоногт 2-3 удаа омлет, чанасан өндөг хэлбэрээр иддэг.

Зөвлөгөө! Хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний шилэн хоол хүнс байх ёстой.Үүнээс гадна та өдөрт дор хаяж 1 аяга kefir, цөөн хэдэн лийр хэрэглэх хэрэгтэй.